今天给各位分享红焖肉的红焖红焖家常做法的知识 ,其中也会对红焖肉家常做法视频进行解释,肉的肉如果能碰巧解决你现在面临的家常问题,别忘了关注本站,做法现在开始吧!法视 本文目录 红烧肉的家常做法材料:五花肉500克,生姜几片,肉的肉桂皮一块,家常冰糖几块,做法香叶几片,法视八角2个,红焖红焖红枣6只 ,肉的肉草菇老抽30ml,家常盐5克 ,做法醋25克,法视香葱10克 ,四瓣蒜等 。 制作步骤: 1 、五花肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒; 2 、捞出放在水龙头下冲洗至凉透 ,切厚块,放进开水锅中灼烫30秒;再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透 ,放进开水锅中再次灼烫30秒 ,捞出沥干水分; 3 、锅里放油,冷油放入桂皮 、香叶和八角,小火炒出香味; 4、加入五花肉一起煸炒; 5、五花肉煸炒至两面稍为微黄; 6 、放入冰糖、草菇老抽和生抽、盐; 7、翻炒均匀,让每块肉都上色; 8 、加入没过全部材料的热开水,不用盖锅盖,大火煮开,撇走浮沫; 9 、加入姜片和红枣 ,大火煮开后转小火炖煮40分钟~1小时; 10 、大火收汁; 11 、边收汁边翻炒; 12、直到酱汁浓稠 ,每块五花肉上都裹着酱汁即可。 红焖肉带汤家常做法热油锅下葱 、姜、蒜 、八角、茴香、香叶爆香。 然后放五花肉煸香!再放入调好的酱汁。 另起油锅熬糖至浓绸状态,倒入之前煸香的肉。添开水放食盐,鸡精调味大火炖汤汁收干 。出锅!撒几粒葱花。 陕南红焖肉做法准备食材:五花肉200g 、白糖20g 、葱 、姜 、桂皮、八角 、老抽、鸡精、油 、盐各10g 。 准备配料 :五花肉切块,葱 、姜切段 。 入锅炒制:锅中倒油放入白糖炒出糖色后放入五花肉翻炒均匀,加入葱 、姜、桂皮、老抽 、盐炖熟后收汁即可。 红焖肉的家常做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容 ,更多关于红焖肉家常做法视频、红焖肉的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。 |